Edición de septiembre · Cena mexicana
México, entre mesa y copa.
Cinco platillos, tres tequilas y una conversación que acompaña cada momento de la cena.
Una edición especial
La cocina mexicana encuentra su lugar en la copa.
Esta edición de Origen en Copa propone una cena mexicana de cinco platillos: dos entradas, un plato fuerte y dos postres, acompañados por una selección de tres tequilas.
La cena se recorre en tres momentos. Primero conocemos y probamos cada tequila por sí solo; después llegan los platillos que lo acompañan. Conversamos sobre lo que cambia en la copa y en el paladar antes de continuar con el siguiente tequila.
El menú completo se anunciará próximamente.
La selección y sus maridajes
Tres tequilas. Cinco platillos.
Tierra Noble
Tinajas 100 · Blanco
Dos entradas
Conocemos y probamos el primer tequila. Después se sirven las dos entradas y conversamos sobre el encuentro entre la copa y los sabores del plato.
Don Fulano
Reposado
Un plato fuerte
Presentamos y degustamos el segundo tequila antes de servir el plato fuerte. La conversación continúa alrededor de esta nueva combinación.
El Ateo
French Oak · Añejo en roble francés
Dos postres
La tercera copa abre el último momento de la cena: probamos el tequila, recibimos los dos postres y compartimos nuestras impresiones del maridaje.
Reservaciones · 20 personas
Tu lugar en la mesa.
$1,650 MXN por persona.
Incluye la cena de cinco platillos, la degustación guiada de tres tequilas y agua natural.
No incluye propina ni bebidas adicionales, como agua mineral.
Escríbenos por WhatsApp
Indica que deseas asistir el 30 de septiembre y cuántos lugares necesitas. Te confirmaremos la disponibilidad y compartiremos las indicaciones para el anticipo.
Reserva con el 50% de anticipo
El anticipo es de $825 MXN por persona. Una vez verificado el pago, confirmaremos tu reservación por WhatsApp.
Completa el pago en el restaurante
El 50% restante, $825 MXN por persona, se paga en Late Vie el día de la experiencia. La propina y las bebidas adicionales se pagan aparte.
Espacio anfitrión
Esta vez, nos encontramos en Late Vie.
Un espacio seleccionado para compartir la mesa y disfrutar con calma la conversación alrededor del tequila y la cocina mexicana.
Guadalajara, Jalisco
30 de septiembre de 2026
8:00 a 10:00 p. m.
Los detalles para tu llegada se comparten por WhatsApp al confirmar tu reservación.
